Criado em 2020 pelos petianos Jordi e Ricardo, o projeto tem o desejo de trazer discussões mais próximas à comunidade acadêmica sobre assuntos que vão além da faculdade.
Originalmente, o Café com PET foi pensado como uma roda de conversa, onde seria possível beber café e debater. No entanto, com a chegada da pandemia, foi necessário adaptá-lo para o meio digital.
Hoje, são organizadas, regularmente, lives no YouTube, trazendo convidados que possuem conhecimento nos assuntos debatidos para, assim, enriquecer as discussões.